Söndagsnöje

I dag har kvinna varit på äventyr och gjort av med pengar. Iceman fick inte följa med och det var han glad för.

Jag tog pendeln till Älvsjö och besökte stick och hantverksmässan.

Nu har jag garn ett bra tag framöver …

lägger jag sen till det jag redan har hemma behöver jag nog inte skaffa mer garn i år

Lilla E behöver en ny tröjaden här som jag stickade till honom i somras börjar bli lite kort i rocken.

Det är roligt att sticka!

Till sist

Jag har köpt ett ljushuvud

eller ett blivande ljushuvud kanske.

Men först ska jag nysta garn

Bless bless

Jag fick ett ryck

Kvinna har en tysk väninna som jag brukar utbyta matfoton med.  Häromkvällen skickade hon en bild på deras middag vilken bestod av något som jag tyckte såg ut som svenska kroppkakor. Hon skrev att det var dumplings med leverkorv som fyllning. (Hmmm …) Jag berättade att i sverige har vi också ”dumplings” fyllda med stekt sidfläsk och lök men att vi kallar dem för ”kroppkakor”. Hon blev ju förstås nyfiken och ville att jag skulle ta bilder nästa gång jag gjorde dessa kroppkakor.

Så i går när vi var och handlade köpte jag ett paket fläsk för att kunna göra kroppkakor i dag och ta bilder under tiden.

Men först
img_0341
Lilla E har varit på besök här med sin mamma under dagen. Han blev skitförbannad när han bara fick utforska trappan upp till övervåningen en gång. Med tanke på hans röstresurser blir han nog operasångare när han blir stor.  En stor bonus var att storson kom förbi också. ❤

Tillbaks till kroppkakorna
img_0352
Kvinna riggade upp storkameran på trefoten och satte dit en extern blixt, här skulle fotas som det proffs jag inte är.

Kroppkakor-7125
Jag skalade potatis och hackade lök

Kroppkakor-7131-2
skar sidfläsket i små bitar

Kroppkakor-7137
Stekte fläsk och lök så att det blev så där krunchigt som jag tycker om, samtidigt som jag kokade potatisen

Kroppkakor-7142
sen tog den kladdiga biten vid

Kroppkakor-7144
att forma degen runt fyllningen är det värsta momentet, kladdigt värre … koka sen de tennisbollsstora ”dumplingarna” i ca 10 minuter
Kroppkakor-7159
servera med skirat smör och lingonsylt, + eventuell överbliven fyllning och så klart en öl. Smaklig måltid!

Till sist
Jag brukar ha ett recept som inspiration men aldrig följa det till punkt och pricka vad gäller mått och vikt men här har jag lärt mig den långa vägen att följa vad som står i receptet när det gäller själva degen. Receptet hittade jag på Ica.se

Bless bless

 

Surprise

I morse när jag kom till jobbet stod det en stor kasse i mitt skåp. Kvinna fattade inte riktigt, trodde någon ställt fel. Så var inte fallet, det visade sig att det var en något försenad 60 års present. Uppvaktningen för sisådär 1 år sedan hade jag avböjt och inte fasiken väntade jag en present 11 månader senare inte. Nu står där ett fat på bordet och skiner i svart och blått. Kvinna har en väldigt bra chef nu och jag misstänker att hon är skyldig till denna surprise, jag hoppas hon stannar hos oss i fem år minst. Tack säger kvinna och tillägger att kvinnliga chefer är bäst. 😄

Lördag hela veckan

Lördag hela veckan

Det är i alla fall vad jag önskar just nu, lördag hela veckan. Vill göra så mycket annat än att jobba … Pension tror jag är ett annat ord som passar bra in … Hittat drömhuset har jag gjort också! Men men det finns fler drömkåkar. Nog om det, idag har kvinna varit flitig. Städat ur en skräplåda, bara två kvar … en skräplåda är ett ställe en slänger ner allt som måste undan när städfirman kommer. Det är papper, halstabletter, enstaka kronor, suddgummi, pennor, pannlampa mm … Ja ni fattar. En skräplåda kan jag acceptera men tre! Iceman protesterade vilt när jag skulle ta tag i låda två, han är sorteraren i familjen, klipper bort snören från plastpåsar osv, sorterar våra sopor helt enkelt, han tyckte att de andra lådorna kunde vänta till en regnig dag.

Vi åkte till Plantagen för att inhandla en planta till hålet vi åstadkommit när vi möblerade om i rabatten förra helgen. Det blev en blomma som jag redan glömt namnet på men den blir nog bra där i rabatten.

Sen har vi besökt mamman i  mitt liv, brukar göra det på söndagar men i morgon har vi inte tid.

När vi kom hem gick jag över till en av grannarna och plockade lite plommon från deras träd. Trädet är fullt av plommon det syntes inte att jag tog 2 kg. Nu har jag kokat marmelad.

Plommonmarmelad-6832.jpg
Älskar plommonmarmelad, det är det godaste jag vet.

Plommonmarmelad-6836
Fick leta som en tok efter glasburkar, jag hade några små burkar och en stor burk med gummipackning och snäpplock. Ska kolla på jobbet på måndag om jag inte gömt undan några glasburkar där så att jag kan sno ännu mer plommon. Inte har kvinna koll på datumet heller ser jag nu. Det är faktiskt den 11 augusti idag.

Så har jag gjort fruktjuice också, på äpple, kiwi och ingefära. Gott som tusingen blev det.

Fruktjuice-6815
Min artisktiska ådra lyser med sin frånvaro men jag gör så gott jag kan när jag komponerar bilder efter bilden jag har i huvudet. Tycker andra lyckas så mycket bättre!

Kristallkula-6842
Kvinna har blivit med kristallkula, nu ska jag bara lära mig fota genom den också.

Bless bless

Sköna söndag

För cirka 30 år sedan gick det ett morgonprogram på söndagar som hette sköna söndag. Jag kom på det nu när jag skulle sätta rubrik till dagens inlägg, som just har varit en skön söndag. Jo det regnade också två gånger och åskan dundrade på och markisen vek sig för vinden två gånger. Men jag njöt till fullo hela tiden. Dotter och måg och lilla E kom på besök, samt storson och mormorn.

Han tyckte nog att jag var en aning läskig först men det släppte snart och allt var plötsligt jättekul. Fyllde på vatten i lilla lilla polen som lilla E förtjust kröp ner i. Där blev han sittandes en stund tills han upptäckte blomrabatten och ville plocka blommor istället. Nu har mina nära och kära åkt hem och huset har blivit så tyst.

Till sist

Kan jag berätta att min rödbetsjuice inte var lika god som den jag smakade på i affären. Tror nog de spätt ut juicen med vatten för min juice var mycket kraftigare både i smak och konsistens.

Bless bless

Första veckan efter semestern

Att jobba i kök i denna tropiska värme genererar härdsmälta i hjärnan. I går när jag fick hem leveransen jag beställde i tisdags, insåg jag ganska fort att jag inte var vid medvetande när jag beställde varorna. Istället för 6 liter laktosfri mjölk och 30 L vanlig mellanmjölk tog jag hem 36 L laktosfri mjölk! 2 st 5 Kg hinkar med lingonsylt ( har redan en hink hemma), två påsar a 2,5 Kg ris, behövde bara en påse … och 13 L glass!!

I dag lördag jobbar kvinna hemma i sitt eget privata kök. Jag provsmakade rödbetsjuice i affären idag och tyckte det var riktigt gott, tänkte att det där kan jag fixa själv. Av 1 Kg rödbetor blir det 500 ml juice och ett rödslafsigt kök. Sen om min juice blir lika god som den i affären återstår att se.

När rödbetorna var pressade satte jag en deg till källarfranska

Nu ser köket ut som ett bombnedslag, går inte att laga mat där som det ser ut, betyder att vi måste grilla.

Under tiden kvinna slabbade ner köket satte jag Iceman i arbete i vår pygméträdgård.

Jag ville flytta solhatten …

För övrigt har vi varit väldigt flitiga i dag, dammsugit och tvättat mattor har vi också hunnit med.

Bless bless